Oggi siamo andati a pranzo all'Antica Trattoria di Mairano, sita in località Mairano, frazione di Casteggio, in Oltrepò Pavese, provincia di Pavia (link http://www.trattoriadimairano.com/)
La cucina proposta è la tipica dell'Oltrepò Pavese, ovviamente vini compresi. Vengono serviti vari antipasti, un paio di primi, un paio di secondi, dolce e caffè. Le porzioni non sono super abbondanti ma la grande varietà di piatti consente di uscire dalla trattoria con la pancia piena.
Il menu di oggi comprendeva:
- coppa, salame (un pò giovane ma buono), pancetta
- insalata di funghi e funghi impanati
- cipollotte e acciughe sotto sale
- vitello tonnato (una fetta) e lingua di manzo con salsa verde (una fetta)
- riso con zucchine e fiori di zucca
- ravioli di magro
- brasato ai funghi
- coppa al forno
- sorbetto al limoneo crostata di frutta
- caffè e limoncino
Il vino da noi scelto per accompagnare il pasto è stata una Bonarda del 2005 (non frizzante).
Importo speso: 160 euro in 6 (intorno ai 27 euro a testa).
PROMOSSO !!!!!
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